Карбоксил
[carboxyl] – одновалентная функциональная группа (-COOH), характерная для некоторых классов орг. соединений: карбоновых кислот, аминокислот и т. д. Является носителем кислотных свойств орг. в-в. Водород К. может быть замещен металлом или углеводород. радикалом с образованием соответственно солей или сложных эфиров. Карбоксилсодержащие орг. в-ва широко представлены в живом и ископаемом ОВ. Декарбоксилирование К. – одна из основных реакций превращения липидов живого в-ва в УВ.
|